Stroj na výrobu tvrdých a mäkkých cukríkov
Funkcie
Spracovateľská linka je kompaktná jednotka, ktorá dokáže nepretržite vyrábať rôzne druhy tvrdých cukríkov za prísnych hygienických podmienok. Je to tiež ideálne zariadenie, ktoré dokáže produkovať kvalitné produkty s úsporou pracovnej sily aj priestoru.
● K dispozícii je riadenie procesov PLC /počítačom;
● Dotykový LED panel pre jednoduché ovládanie;
● Výrobná kapacita je 100, 150, 300, 450, 600 kg/h alebo viac;
● Časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, sú vyrobené z hygienickej nehrdzavejúcej ocele SUS304;
● Voliteľné (hmotnostné) riadenie prietoku frekvenčnými meničmi;
● Techniky vstrekovania, dávkovania a predmiešavania priamo do systému pre proporcionálne pridávanie kvapaliny;
● Dávkovacie čerpadlá na automatické vstrekovanie farieb, aróm a kyselín;
● Jedna sada extra systému vstrekovania džemovej pasty na výrobu cukríkov plnených ovocným džemom (voliteľné);
● Namiesto manuálneho parného ventilu používajte automatický systém regulácie pary, ktorý reguluje stabilný tlak pary dodávanej do varného priestoru;
● Formy je možné vyrobiť podľa vzoriek cukríkov poskytnutých zákazníkom.
Výrobná kapacita | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h | |
Hmotnosť pri liatí | 2 – 15 g/kus | ||||
Celkový výkon | 12KW / 380V Prispôsobené | 18KW / 380V Prispôsobené | 20KW / 380V Prispôsobené | 25KW / 380V Prispôsobené | |
Environmentálne požiadavky | Teplota | 20 – 25 ℃ | |||
Vlhkosť | 55 % | ||||
Rýchlosť nalievania | 40-55 krát/min | ||||
Dĺžka výrobnej linky | 16-18 mesiacov | 18 – 20 metrov | 18 – 22 mesiacov | 18 – 24 mesiacov |