Vysokoúčinný planetárny mixér na pečenie s objemom 20 l, 30 l, 40 l
Funkcie
Priemyselná pekáreň na pizzové cesto 20L 50L 80L 160L 260L Miešačka múky Špirálová miešačka Miešačka cesta na chlieb
1. S panelom sú rotujúci valec a miešací hák vybavené dvoma rôznymi rýchlosťami, rýchlou a pomalou rýchlosťou, a obe dokážu realizovať ľubovoľnú konverziu dopredu a dozadu.
2. Špirálový miešací hák má veľký vonkajší priemer a vysokú rýchlosť miešania. Pri miešaní cesta sa tkanivo cesta nepretrhne, čo môže pomôcť minimalizovať rozsah nárastu teploty a zvýšiť absorpciu vody, takže cesto je jemnej kvality a elasticity.
3. Remene a ložiská sa dovážajú z medzinárodných, vysoko odolných materiálov.
4. Vysoká absorpcia vody, až 90%, vysoká rýchlosť otáčania.
5. Mixér je vybavený bezpečnostným krytom a po otvorení bezpečnostného krytu sa automaticky vypne.
6. Dovážané komponenty, nízka hlučnosť, odolnejšie.
Špecifikácia
| Číslo modelu | JY-SM40 | JY-SM60 | JY-SM80 | JY-SM120 | JY-SM240 | JY-SM300L |
| Rýchlosť miešania | 101/200 ot./min. | 101/200 ot./min. | 125/250 ot./min. | 125/250 ot./min. | 110/210 ot./min. | 110/210 ot./min. |
| Objem misy | 40 l | 60 litrov | 80 litrov | 120 l | 248 l | 300 l |
| Rýchlosť otáčania misy | 16r/m | 16r/m | 18r/m | 18r/m | 14r/m | 14r/m |
| Výrobná kapacita | 12 kg múkyna dávku | 25 kg múkyna dávku | 35 kg múkyna dávku | 50 kg múkyna dávku | 100 kg múkyna dávku | 125 kg múkyna dávku |
| Napájací zdroj | 220V/50Hz/1P alebo 380V/50Hz/3P, tiež je možné prispôsobiť | |||||
| TIPY.: JY-SM300L je vybavený zdvíhacím mechanizmom a automatickým vyprázdňovaním. Pre ďalšie modely nás prosím kontaktujte. | ||||||
Popis produktu
1. Dizajn s dvojitou rotáciou pre úplnú účinnosť miešania:
①zahusťovacia miska a hák sú špeciálne.
②určené na otáčanie v smere hodinových ručičieksúčasne.
2. Jednoduchý ovládací panel s konštantnou rýchlosťou:
①Funkcie s jednou rýchlosťou zabezpečujú rovnomerné miešanie ingrediencií.
3. Bezpečnostné podrobnosti pomáhajú zákazníkom zabezpečiť bezpečnú prevádzku:
①Zabraňuje používateľom strkať ruky do misy, keď je mixér zapnutý, čím sa zvyšuje bezpečnosť.
4. Všetky materiály z nehrdzavejúcej ocele s normami pre prístupnosť potravín:
①Vysoko stabilná miešacia misa a silný a robustný miešací hák
5. Odolná konštrukcia pásu v kombinácii so silným motorom:
①Navrhnuté na miešanie veľkých dávok cesta na chlieb s ľahkou prípravou receptov
6. Zadný kryt so spracovaním odvodu tepla Počas dlhej prevádzky sa telo stroja neprehrieva.
Planetárny mixér
1. Silný výkonový motor
2. Planetárny mixér využíva remeňový pohon, miešadlo vykonáva planetárny pohyb v valci, medzera medzi miešadlom a valcom je primeraná, miešanie je úplné a dôkladné.
3. Vybavené tromi druhmi nesmerových mixérov, ktoré možno použiť na rôzne požiadavky na šľahanie, ako je šľahanie vajec, šľahačka a rezance. Všetky časti prichádzajúce do kontaktu s potravinami sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá spĺňa príslušné hygienické normy.
4.lt sa široko používa v hoteloch, hoteloch, pekárňach a môže sa použiť aj na miešanie materiálov v továrňach a baniach, ako sú farmaceutické a chemické suroviny.
Hlavnou vlastnosťou planetárneho mixéra je jeho jedinečný mixovací proces. Namiesto otáčania iba jedným smerom ako pri tradičnom mixéri sa misa a nadstavce planetárneho mixéra pohybujú súčasne vo viacerých smeroch. To zaisťuje dôkladné a konzistentné mixovanie, ktoré vám umožní dosiahnuť dokonalú textúru a konzistenciu pre vaše recepty.
Jednou z hlavných výhod planetárneho mixéra je jeho všestrannosť. Vďaka širokej škále dostupných nadstavcov a príslušenstva môžete svoj planetárny mixér použiť na vykonávanie rôznych kuchynských úloh. Či už potrebujete vyšľahať šľahačku, miesiť cesto alebo zmiešať ingrediencie na koláč, planetárny mixér si s tým hravo poradí. Vďaka tomu je nevyhnutným nástrojom pre každú komerčnú kuchyňu, ktorá chce zefektívniť proces prípravy jedla.
Okrem svojej všestrannosti sú planetárne mixéry známe aj svojou odolnosťou a spoľahlivosťou. Vďaka odolným motorom a robustnej konštrukcii sú tieto stroje navrhnuté tak, aby odolali náročným požiadavkám rušného kuchynského prostredia. To znamená, že sa na svoj planetárny mixér môžete spoľahnúť deň čo deň a pomôcť vám byť v kuchyni produktívnejší a efektívnejší.
Pri výbere planetárneho mixéra do kuchyne je potrebné zvážiť niekoľko kľúčových faktorov. Dôležitým faktorom je objem mixovacej misy, pretože sa budete chcieť uistiť, že sa do nej zmestí množstvo surovín, ktoré bežne používate. Okrem toho by ste mali hľadať planetárny mixér s viacerými nastaveniami rýchlosti a výkonným motorom, aby zvládol rôzne úlohy.
V spoločnosti XYZ Kitchen Equipment ponúkame rad vysoko kvalitných planetárnych mixérov navrhnutých tak, aby spĺňali potreby komerčných kuchýň a pekární. Naše planetárne mixéry sú navrhnuté s ohľadom na odolnosť a výkon, aby spĺňali požiadavky rušných kuchýň. Vďaka množstvu veľkostí a kapacít si môžete nájsť perfektný planetárny mixér, ktorý bude vyhovovať vašim kuchynským potrebám.
Celkovo je planetárny mixér nevyhnutným vybavením pre každú komerčnú kuchyňu alebo pekáreň. Jeho všestranné miešanie, odolnosť a spoľahlivosť z neho robia neoceniteľného nástroja pre rôzne úlohy súvisiace s prípravou jedál. Či už šľaháte smotanu, miesite cesto alebo miešate cesto, planetárny mixér vám pomôže dosiahnuť vždy dokonalé výsledky. So správnym planetárnym mixérom vo vašej kuchyni môžete zvýšiť produktivitu a efektivitu a zároveň zabezpečiť kvalitu a konzistenciu vašich kulinárskych výtvorov.
