Profesionálna linka na výrobu koláčov a muffinov W-XINJINGYAO
Popis produktu
1. Naša plne automatická výrobná linka na koláče je vyvinutá integráciou pokročilých európskych technológií a prispôsobením sa špecifickým podmienkam každej dielne. Tento komplexný systém kombinuje elektrické, optické a mechanické technológie, aby zabezpečil plynulý a jednotný chod.
2. Naša plne automatická výrobná linka na koláče je vyvinutá integráciou pokročilých európskych technológií a prispôsobením sa špecifickým podmienkam každej dielne. Tento komplexný systém kombinuje elektrické, optické a mechanické technológie, aby zabezpečil plynulý a jednotný chod.
Aplikácia
1. Táto viacúčelová výrobná linka dohliada na celý výrobný postup, od miešania cesta až po konečnú fázu balenia.
2. Zahŕňa všetky kľúčové postupy spracovania, ako sú tvarovanie, extrúzia, pečenie, plnenie, valcovanie, rezanie a sterilizácia.
3. Pokiaľ ide o výrobu rôznych druhov koláčov, výrobná linka vykazuje vynikajúcu flexibilitu: jednoduchá výmena foriem umožňuje vyrábať plnené žĺtkové pečivo, papierové košíčky a krájané koláče s rôznymi vzormi.
4. Inteligentné plniace zariadenie je vybavené detekčnou funkciou – ak na dopravnom páse nie je koláč, plniaca ihla sa automaticky prestane používať. Tým sa nielenže zabráni plytvaniu materiálom, ale tiež sa zníži potreba čistenia.
Funkcie
1. Výrobná linka, riadená počítačovým systémom frekvenčnej konverzie, umožňuje presné nastavenie parametrov a jednoduchú obsluhu. Tunelová pec je vybavená šiestimi teplotnými zónami (pokrývajúcimi prednú, strednú, zadnú, hornú a dolnú časť) spolu s cirkuláciou horúceho vzduchu. Tieto zóny sú riadené proporcionálnymi motormi a klapkovými ventilmi, aby sa zabezpečilo rovnomerné rozloženie tepla, vďaka čomu sú upečené koláče mäkké a rovnomerne zlatisté.
2. Okrem toho, menej manuálneho kontaktu s výrobkami a sterilizačná časť predlžujú trvanlivosť výrobkov a zároveň spĺňajú normy bezpečnosti potravín. Vďaka prispôsobeným riešeniam a spoľahlivému popredajnému servisu je tento systém na trhu s pekárskymi zariadeniami veľmi chválený.
Výhoda
Ingrediencie sa miešajú rýchlo a rovnomerne, pričom kaša si zachováva konzistentnú textúru. * Infúzia zmesi vzduchu: Prevzdušňovanie funguje efektívne a zabezpečuje stabilný kysnutie, výsledkom čoho je jemná štruktúra a vynikajúca chuť. * Nehrdzavejúca oceľ potravinárskej kvality: Ponúka bezpečnosť, trvanlivosť, odolnosť voči korózii a jednoduché čistenie. * Dotyková obrazovka: Umožňuje jednoduchú obsluhu a presné ovládanie s funkciou ukladania receptov pre všestranné použitie. * Dizajn šetriaci prácu: Umožňuje obsluhu jednému operátorovi s optimalizovaným procesom od miešania až po podávanie.
Detailný displej



1.png)
2.jpg)

