Pokročilá plne automatická výrobná linka na koláče na predaj-Y
Popis produktu
1. Naša plne automatická linka na pečenie koláčov je vyvinutá integráciou pokročilých európskych technológií a prispôsobením sa špecifickým podmienkam každej dielne. Tento integrovaný systém kombinuje elektrické, optické a mechanické technológie, aby zabezpečil plynulý a jednotný chod.
2. Systém obsahuje päť hlavných častí: modul na prípravu cesta, pečacie zariadenie, plniacu jednotku, chladiacu súčasť a sterilizačnú časť. (Tieto časti je možné zostaviť aj do poloautomatických konfigurácií alebo liniek s vysokým výťažkom.) Tunelové pece ponúkajú viacero možností, ako napríklad elektrické, naftové, plynové a termoolejové verzie.
Aplikácia
1. Táto viacúčelová výrobná linka zabezpečuje celý výrobný proces, od miešania cesta až po konečné balenie.
2. Zahŕňa všetky kľúčové postupy spracovania, ako je tvarovanie, extrúzia, pečenie, plnenie, valcovanie, rezanie a sterilizácia.
3. Pri výrobe rôznych druhov koláčov má linka veľkú flexibilitu: jednoduchou výmenou foriem môžete vyrobiť plnené žĺtkové pečivo, papierové košíčky a krájané koláče v rôznych prevedeniach.
4. Inteligentné plniace zariadenie má detekčnú funkciu – ak na dopravnom páse nie je koláč, plniaca ihla sa automaticky zastaví. To nielenže zabráni plytvaniu materiálom, ale tiež znižuje náklady na čistenie.
Funkcie
1. Výrobná linka, riadená počítačovým systémom frekvenčného meniča, umožňuje presné nastavenie parametrov a jednoduchú obsluhu. Tunelová pec je vybavená šiestimi teplotnými zónami (pokrývajúcimi prednú, strednú, zadnú, hornú a dolnú časť) a cirkuláciou horúceho vzduchu. Tieto zóny sú regulované proporcionálnymi motormi a klapkovými ventilmi, aby sa zabezpečilo rovnomerné rozloženie tepla, výsledkom čoho sú mäkké upečené koláče s rovnomernou zlatistou farbou.
2. Okrem toho minimálny manuálny kontakt s výrobkom a sterilizačná zložka predlžujú trvanlivosť výrobkov a zároveň spĺňajú normy bezpečnosti potravín. Vďaka riešeniam na mieru a spoľahlivému popredajnému servisu je tento systém na trhu s pekárskymi zariadeniami vysoko uznávaný.
Výhoda
Rýchle a rovnomerné miešanie surovín; konzistentná textúra kaše. * Infúzia Mace vzduchom: Efektívne prevzdušnenie pre stabilný kysnutie; jemná štruktúra, skvelá chuť. * Nehrdzavejúca oceľ potravinárskej kvality: Bezpečná, odolná, odolná voči korózii, ľahko sa čistí. * Dotyková obrazovka: Jednoduchá obsluha, presné ovládanie; ukladá recepty pre všestrannosť. * Úspora práce: Používa jeden operátor; zjednodušený proces miešania až kŕmenia.
Detailný displej
