Kompletný automatický stroj na výrobu koláčov pre priemysel A-XINJINGYAO
Popis produktu
1.Táto mechanická konštrukcia sa skladá z piatich základných častí: zariadenia na miešanie cesta, zostavy pece, plniacej jednotky, chladiacej sekcie a sterilizačného komponentu.
2.Táto plne automatická linka na výrobu koláčov sa môže pochváliť jedinečnými výhodami, ako je plne automatizovaný výkon, vysoký výrobný výkon, nízka náročnosť práce, znížený manuálny kontakt s výrobkami a predĺžená trvanlivosť výrobkov, a preto je veľmi obľúbená v závodoch na spracovanie potravín.
Aplikácia
1. Táto multifunkčná výrobná linka riadi celý výrobný proces, od miešania cesta až po konečné balenie.
2. Zahŕňa všetky kľúčové kroky spracovania, ako je tvarovanie, extrúzia, pečenie, plnenie, valcovanie, rezanie a sterilizácia.
3. Pri výrobe rôznych druhov koláčov vykazuje výrobná linka veľkú flexibilitu: stačí vymeniť formy a dokáže vyrobiť plnené žĺtkové pečivo, papierové košíčky a krájané koláče s rôznymi vzormi.
4. Inteligentné plniace zariadenie je vybavené detekčnou funkciou – ak na dopravnom páse nie je koláč, plniaca ihla sa automaticky prestane spúšťať. To nielenže zabraňuje plytvaniu materiálom, ale tiež znižuje potrebu čistenia.
Funkcie
1.Výrobná linka, riadená počítačovým systémom frekvenčnej konverzie, umožňuje presné nastavenie parametrov a užívateľsky prívetivé ovládanie. Tunelová pec má šesť teplotných zón (pokrývajúcich prednú, strednú, zadnú, hornú a dolnú časť) plus cirkuláciu horúceho vzduchu. Tieto zóny sú regulované proporcionálnymi motormi a klapkovými ventilmi, aby sa zaručilo rovnomerné rozloženie tepla, čo zabezpečuje jemnú textúru a rovnomernú zlatistú farbu upečených koláčov.
2. Okrem toho minimalizovaný manuálny kontakt s výrobkami a sterilizačná časť predlžujú trvanlivosť výrobkov a zároveň spĺňajú normy bezpečnosti potravín. Vďaka personalizovaným riešeniam a spoľahlivému popredajnému servisu je tento systém na trhu s pekárskymi zariadeniami veľmi chválený.
Výhoda
Rýchle a rovnomerné miešanie ingrediencií zaisťuje konzistentnú textúru kaše. * Infúzia vzduchom: Efektívne prevzdušňovanie podporuje stabilný kysnutie, vytvára jemnú štruktúru a skvelú chuť. * Nehrdzavejúca oceľ potravinárskej kvality: Zaisťuje bezpečnosť, trvanlivosť, odolnosť voči korózii a jednoduché čistenie. * Dotyková obrazovka: Poskytuje jednoduchú obsluhu a presné ovládanie, ukladá recepty pre všestranné použitie. * Úspora práce: Umožňuje použitie jedným operátorom s optimalizovaným procesom miešania až kŕmenia.
Detailný displej
